韓国人観光客は、
店に入る前に
すでに判断しています。

2025年の訪日外国人は4,268万人と、初めて4,000万人を突破しました。国・地域別で最も多かったのは韓国で、945万人。全体のおよそ22%、つまり日本を訪れる外国人の約5人に1人が韓国からのお客様です。

韓国が国別1位になるのは、これで2年連続です。前年からさらに7.3%増えており、一時的なブームではありません。訪日が「特別な海外旅行」から「気軽に行ける隣の国」へと定着しつつあることを示しています。

2025年、訪日韓国人による消費総額は、過去最高のおよそ9,900億円に達しました。1人あたりに換算すると、約10万5,000円です。飲食は、この消費の大きな部分を占めています。

韓国人は家族やグループでの来店も多く、1組あたりの会計はさらに大きくなります。だからこそ、韓国人のお客様が「情報がわからない」という理由で1組離脱することは、見えないだけで数万円単位の機会につながっています。

韓国の主要都市から最も近い日本が、福岡をはじめとする九州です。福岡空港にはチェジュ航空、ティーウェイ航空、エアプサン、ジンエアー、イースター航空など複数のLCCが就航し、ソウル・釜山との直行便が日々運航されています。距離が近く運賃も手頃なため、週末だけの短い旅行でも訪れやすいのが特長です。

福岡・九州で韓国人に特に好まれるのは、とんこつラーメン、もつ鍋、屋台、そして焼肉です。温泉地への玄関口としても福岡空港が使われ、グルメとセットで楽しむ旅行が定着しています。「近いから、また来る」――この繰り返しが、九州の飲食店にとって大きな機会になります。

距離が近く気軽に来られる韓国では、訪日が「日常化」しています。年に複数回訪れる人も珍しくなく、訪日韓国人の多くは2回目以上のリピーターです。

そして観光庁の調査では、リピーターほど旅行中の消費額が高く、大都市以外の店にも足を運ぶ傾向があります。つまり「初めての韓国人客」に満足いただくことは、その一回の売上だけでなく、次の来日での再来店という長いお付き合いの入口になります。

訪日韓国人の平均宿泊数は約4.2泊。6日以内の旅行が9割以上を占め、3日以内の超短期旅行も全体のおよそ3割にのぼります。距離が近いぶん、週末を使った短い旅行も多いのが特徴です。

日数が短いと、現地で偶然お店を見つけて入る余裕は多くありません。多くの韓国人は、来日前にNAVERやInstagramで「どこで何を食べるか」をある程度決めてから訪れます。つまり、来日前の検索画面に出てこない店は、最初から候補に入りにくいということです。

韓国国内のキャッシュレス決済比率は95%を超え、世界的にも最高水準です。日常的にカードやスマホ決済で生活しているため、現金しか使えない場面に不慣れな人が少なくありません。

一方で、訪日客の支払いは今も現金が中心で、クレジットカード対応は約7割にとどまります。「カード払いに困った」という声もあり、カードやQR決済に対応しているかどうかは、韓国人のお客様が来店前に確認したい情報のひとつです。

ある接触調査では、訪日韓国人の旅行情報収集でNAVERとInstagramが同率1位という結果が出ています。感覚的なイメージはInstagramで、詳しい情報はNAVERのブログやGoogle、YouTubeで、と使い分けるのが一般的です。

流れとしては、SNSやブログで店を「発見」し、最後にGoogleマップで営業時間・写真・韓国語クチコミを見て「行く」と決めます。発見の入口は韓国側のプラットフォームにありますが、最終判断はGoogleマップで下されることが多いのです。

旅行前の韓国人は「大阪 難波 焼き鳥」「福岡 もつ鍋」「道頓堀 現地グルメ」のようにNAVERで検索します。その後、韓国語ブログでメニュー、待ち時間、価格、注文方法を読み、現地ではGoogleマップで営業中か、場所が正しいか、最近のレビューに問題がないかを確認します。

つまりGoogleマップは重要ですが、最初の入口とは限りません。NAVERや韓国語ブログで競合店ばかりが見つかる場合、Googleマップに来る前に候補から外れている可能性があります。

韓国人の旅行ブログは、単なる感想ではありません。次に訪れる人のための行動マニュアルです。日本の飲食店では、言語、予約、支払い、待ち時間、喫煙、子連れ可否など、入店前に知りたいことが多くあります。

店舗側ができること

情報が足りないと、韓国人観光客は質問するより先に別の候補を選びます。これは店舗側から見えないため、改善が遅れやすい問題です。

総合評価は重要ですが、韓国人観光客はレビューの言語も見ます。韓国語レビューには、韓国語メニューの有無、注文のしやすさ、スタッフ対応、待ち時間、価格の納得感などが出やすくなります。

韓国人観光客に必要なのは、代表メニュー、注文順、価格、量、辛さ、苦手食材、追加注文のタイミングです。注文ルールがある業態では、翻訳より注文設計が売上に直結します。

重要なのは、韓国人が不安を感じる順番に写真が並んでいることです。外観、入口、待機場所、席、代表メニュー、メニュー価格、韓国語案内、支払い方法。この順番で確認できると、来店前の不安が下がります。

推奨する20枚構成

韓国語設定がない場合、問題は店内だけで起きるわけではありません。検索結果で見つからない、ブログで不安が残る、Googleマップで韓国語レビューがない、入口で入り方がわからない、メニューで注文量が減る。これらはすべて売上に影響します。

見るべきなのは、韓国人がどんな言葉でその店を選んでいるかです。「駅近」「現地グルメ」「韓国語メニュー」「ひとりでも可能」「待つ価値あり」「予約必須」などの表現には、地域ごとの需要が表れます。

競合分析で見る4つの軸

店舗の中にいると、店内の変化はよく見えます。しかし韓国人観光客は店外の検索画面で判断します。だから月に一度、韓国人の目線で自店を検索する時間を作るべきです。

飲食店オーナーは、自店の味や接客をよく知っています。しかし韓国人観光客が検索画面でどう見ているかは、店内からはわかりません。だから外部視点の診断が必要です。

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